中国美食纪录片足以轻视世界

中国美食纪录片足以轻视世界

在吐槽国产影视作品时,大家可能会忘记,中国有一种影视作品足以轻视世界。

无论是欧美还是日韩,拍这样的电影显然不如我们中国人好-美食纪录片。

国外也有一些好的,例如网飞的《厨师餐桌》等等,但与我们国内的美食纪录片相比还是有点有趣的。

用一个地区的美食,如《老光的味道》、《寻味顺德》、《味云南》等,可以PK几个外国国家。

中国美食纪录片足以轻视世界

最近,湖南卫视播出了另一部《傲椒湘菜》,非常引人注目。过去,我对湘菜的只是一个词辣。看了几集这部纪录片,发现自己太肤浅了。

原来米粉和鱼粉都很讲究,原来的肥肠也可以和红枣搭配,原来的臭豆腐酱制作得这么丰富。

事实上,这部纪录片最吸引我的是,它不仅仅是关于食物,而是在食物制作的过程中看到了湖南人的可爱和脚踏实地。

湘菜的霸道本质上源于湖南人的认真、艰苦、耐心的优良品质。看到那些致力于制作美食的湖南人,他们真的不怕死,耐心,吃苦,霸道。

不说了,唾液就要流出来了。

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