为什么对消费者来说,自助餐称重计价比按份计价更贵?

为什么对消费者来说,自助餐称重计价比按份计价更贵?

为什么对消费者来说,自助餐称重计价比按份计价更贵?

成都的某全国中餐连锁店,以前按份计价,比如,一盘菜一个价,现在改成称重计价,2.68元/两。对消费者来说,吃一顿的价格明显增加了。

为什么对消费者来说,自助餐称重计价比按份计价更贵?

快餐店一盘菜一般250克到350克,50克为一两,按照最少的250克称重,一盘菜就是5两,按2.68元一两计算,一盘菜最低也要13.4元,这还没考虑荤素。

之前按份计价,一盘素菜可能在十元以下,最低有二三元一份的萝卜或银耳汤,荤菜在十元到二十之间,所以一荤一素加米饭可以控制在二十元左右或以下,现在按两称重,很容易就超出二十元,相比之下,吃一顿更贵了。

这是不是说明吃饭的生活成本在增加?

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