大脑的基本功能是通过电信号处理和传输信息

大脑的基本功能是通过电信号处理和传输信息，来自眼睛、耳朵、鼻子、舌头和皮肤。这个过程非常耗能，大脑不能像肌肉那样储存多余的蛋白质。大脑需要持续供氧和能量才能正常工作。

突触消耗大部分能量。突触是脑细胞之间发送和接收信号的微小间隙。在这里，细胞将继续将离子泵入细胞间隙，以交换钾和钠产生电荷。这种泵是大脑电路的基本运行，它们非常耗能。大脑和白质消耗能量，灰质所需的能量远远超过白质。人类的五种感觉、嗅觉、视觉、听觉、触摸和味蕾，一些感觉效果比其他功能需要更多的能量。由于听觉必须是非常快速和准确的信号传输，大脑区域比嗅觉系统或记忆区域需要更多的能量。如果风险声音信号被延迟，它就不利于人类的安全。像嗅觉这样相对缓慢的过程并没有同样强烈的能量要求。

高效的能量供应对大脑尤为重要，使我们的记忆、活动能力和感知能够正常工作。思维、记忆和学习等大脑功能与葡萄糖水平以及大脑如何有效利用这种能量来源密切相关。低血糖症是由于血液中葡萄糖水平低下，可能导致大脑功能丧失，并与注意力和认知能力差有关。低血糖有时会导致冷汗、晕厥、视力模糊甚至黑眼睛，这是大脑缺乏足够能量的表现。